Hervé Villemade - Domaine du Moulin - AOC Cheverny - Cour Cheverny

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Accueil du site > CHEVERNY Rouge

CHEVERNY Rouge


Cuvée "DESIRE" 2009



Couleur : Rouge
Disponible à la vente au domaine : Epuisé
Cépage : 80% Pinot noir - 20% Gamay
Age moyen des vignes : 20 ans
Rendement : 38 Hl/Ha
Récolte : Manuelle, en caisses, tri très rigoureux.
Vinification et élevage : Non chaptalisé, élevage en demi-muids (500 litres).
Mise en bouteilles : Mise en bouteille en juin 2010
Type de bouteilles : 150 cl
% vol. Acquis : 13 %
Description : Le pinot noir est dominant dans cet assemblage . La cuvée Désiré est caractérisée par une matière dense et élégante, associée à des notes délicates de roses fanées. Cuvée conditionnée seulement en magnums.
PDF - 438.9 ko

Hervé Villemade - 97 Rue Moulin Neuf, 41120 Cellettes - Tél. : +33 2 54 70 41 76 - Fax : 02 54 70 37 41 |  Suivre la vie du site RSS 2.0