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VIN DE FRANCE Blanc
Cuvée "SAUVIGNON" 2019
Couleur : Blanc
Disponible à la vente au domaine : Oui
Cépage : 100% Sauvignon
Rendement : entre 25 et 50hl/ha
Récolte : Vendange manuelle sur place avec notre équipe de vendangeurs, en caisses.
Vinification et élevage : Entièrement vinifié au Domaine, non chaptalisé - Elevage sur lies fines en cuve - Mise en bouteilles à partir de Février 2020.
Mise en bouteilles : 1ère mise 11/02/2020
Type de bouteilles : 75cl
% vol. Acquis : 13
Description : Vin issu exclusivement d’achat de raisins certifiés AB, chez 4 vignerons de la Vallée du Cher, sur les communes de Noyers s/Cher et Lye. Nez : Agrumes, pamplemousse, poire, fleurs blanches, Bouche : Notes réglissées et mentholées, soutenues par une finale citronnée apportant finesse et profondeur.
Hervé Villemade - 97 Rue Moulin Neuf, 41120 Cellettes - Tél. : +33 2 54 70 41 76 - Fax : 02 54 70 37 41 |
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